La Gariguette et la Ciflorette sont présentes sur le marché de Mars à fin Juin. L'on trouve la Clery de Mars à fin Juillet. Le Mas des Fraises réalise la vente aux professionnels uniquement : localement à des magasins en direct, au niveau national à des grossistes de marché ou à service complet, à des centrales d'achat de spécialistes…
La vente à la ferme est regroupée avec notre voisin producteur d'asperges "Vert'Tige" sur son exploitation.
Nous répondons aux besoins de notre clientèle en lui proposant divers conditionnements :
Nous livrons direct en magasin pour le local, par transporteur sur le reste du territoire en A pour B de par le positionnement stratégique de la région en termes de logistique.
La livraison est réalisée le jour même de la récolte après un passage au froid.
Toutes les unités de vente sont tracées. Un numéro de lot correspondant au jour de la cueillette et à la parcelle accompagne chacune de nos unités de vente.
